SUGGESTIONS DU CHEF
Cocktail del Professore 12,50
(Gin Del Professore Madame, Tonic Fever Tree et Mandarine pressée)
Caïpirinha 9,50
( Cachaça 51 , sucre de canne, citron vert )
Suggestions du chef
Cocotte de melon au porto et menthe 14 16,50
Plancha de Jambon et melon 1.2.4.12 18,80
Salade Fraicheur 5.8.4.12.14 18,50
(Salade, pamplemousse, avocat, melon, ananas, pomme, orange, crevettes roses, saumon fumé, sauce cocktail)
Tartare de thon et sa sauce Wasabi 1.2.4.8.12 (thon frais, avocat, crevettes) 24,50
Carpaccio di manzo e Tartare Rustico 1.2.4. 12. 24,50
(Carpaccio de bœuf, avec petit tartare de bœuf)
Pizza Parma Melone et mozzarella di bufala 1.2.4 18,50
Pizza Don Gigio 1.2.4 18,50
((Bianca, mozzarella de buffle, tomates cerises, parmesan, truffes)
Pizza Trombetta 1.2.4.5.14 18,50
(Tomate, mozzarella, courgettes, tomates cerises, scampi, ail et persil)
Calamarata alla Siracusana 1.3.4.5.8.7.13.14 18,50
(Pates fraiches, poulpe, câpres, olives, sauce tomatée)
Tagliatelles aux scampi, melon et curcuma 1.2.3.4.5.8.7.13.14 18,50
(Pates faites maison, scampi, melon et sauce écrémée au curcuma)
Spaghetti al Tartufo e Salsiccia 1.2.4.7.9.1314 18,50
(Sauce écrémée aux noix, beurre, truffes râpée et saucisse)
Filets de loup de mer braisés et ses pommes grenailles 1.8.14 29,50
Polpo grigliato façon " GIGI " 1.2.4.3.8.14 29,50
(poulpe grillée, huile d’olive, tomates fraiches, olives, câpres, , anchois, oignons, servi sur spaghettis)
Filetto di tonno impanato alle mandorle e pistacchi 7.8.9.12.14 30,50
(Filet de thon rouge pané aux amandes et pistaches, sauce wasabi)
Bistecca alla Fiorentina (cote a l’os, servis avec pomme grenailles) 2. 29,50
Nocciola di agnello alla calabrese 1.4.13.14 24,50
(Noisettes d'agneau, sauce pimentée dressées sur lit de spaghetti à l’ail et piments)
Scaloppina di vitello al limone 1.14 (escalope de veau au citron) 21,90
DESSERTS
Panna cotta al pistacchio 2.14 10,50
Café Glacé all’italiana (glace stracciatella, café froid, caramel, chantilly) 2.4.7.9.11 8,50
Coupe Amarena 2.14 (glace pistache, cerise amarena) 2.4.7.9.11 10,50
VINS DU MOIS
MASSERIA FALVO GRANETA ROSSO DOC Calabria 44,00
PECORINO BIANCO YAMADA IGT ZACCAGNINI Abruzzo 36,00
ROSE` DELL' ESTATE LAMBERTI TREVENEZIE IGT Veneto 23,00
Suggestions du jour a midi
Semaine du 24-06 au 28-06-2019
Suggestions du jour
Lundi
Calamarata salsiccia e spinaci
OU
Carpaccio de bœuf Gigi l’Amoroso
OU
Pizza puccia alla Porchetta
Mardi
Spaghetti aglio olio e peperoncino
OU
Salade de poulet grillé
OU
Calzone Luigi
Mercredi
Penne alla crudaiola
OU
Plancha de melon et jambon
OU
Ciabatta salentina (salami , parmiggiana, aubergine, poivron, ruccula)
Jeudi
Trio de ravioli burro e salvia
OU
Tartare de bœuf à l’ancienne
OU
Tronco dell’amore (cotto, crudo, mascarpone)
Vendredi
Tagliatelle dell’orto (légumes)
OU
Carpaccio de saumon à l’aneth
OU
Puccia Caprese
